西兰花炒鸡胗

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  1.把西兰花洗干净切好，鸡胗放入开水中焯水捞起切片。
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  2.香葱把葱头和葱花分开切好。
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  3.热锅下油，葱头放入锅中炒香，然后放入鸡胗翻炒。
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  4.再把西兰花放入锅中翻炒，加入适量的盐和酱油调味，最后放入葱花。
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  5.香喷喷的西兰花炒鸡胗就可以食用了。