紫薯饼

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  1.首先把紫薯蒸熟，紫薯去皮加一点点水用料理机打烂。
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  2.打烂好的紫薯分成二份
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  3.把一半紫薯与100克糯米粉，15克糖，一点点水搓均成光滑面团。
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  4.紫薯面团中间放入紫薯糊，包好收口按压扁状，两边碰点黑芝麻。
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  5.放一点点油，小火下锅慢煎。