红烧鲫鱼

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  1.把鱼处理干净撒上淀粉 感觉没有水份为止
• 2.放入锅中炸至两面变黄（不要急着翻它）
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  3.放入姜丝，然后用一个碗倒入适量的蚝油和酱油 和水 然后倒到鱼的全身
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  4.然后放入适量的豆瓣酱 放入葱花和少量的香菜
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  5.然后就可以出锅啦再放上新鲜的香菜当装饰就可以啦