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香辣虾

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去虾线啊啥的就不说了,虾要处理好,我总感觉虾用水煮过后干净点,所以我先煮的,好多沫子!!但是口感不知如何了。

作者: LFC_KS

小技巧

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    6.把土豆条从水里捞出,炸一下,盛出
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    7.葱姜蒜瓣末,红干辣椒,花椒,八角,桂皮放入油锅炒香,炒一小会儿
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    8.把土豆倒进去,翻炒一下,再把土豆加进去,炒一会
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    9.放盐,蚝油,老抽,炒一会放两小块冰糖,翻炒
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    10.盛出装盘
  • 小贴士

    1.可以依个人喜好加一些黄瓜条,洋葱等,因为吃的人不多,我就没放那么多
    2.土豆也可以不炸,以前我看我妈做的时候土豆就没炸,也挺好吃的
    3.其实有些料子可以不用的,我怕烧的没味道所以才放的

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