炸鸡块

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  1.取一块肉质紧嫩，新鲜的整块鸡胸肉
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  2.切片，但不是很薄的片哦，用料酒，椒盐，孜然腌制1小时，用清水洗净晾干
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  3.裹上一层面粉，再一层蛋液，再一层面包糠，下锅炸喽，油温六成，看本猫的新玩具，天妇罗的锅⊙▽⊙
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  4.炸至淡黄捞出控一下油，之后油温八成，复锅继续炸上色金黄，捞出控油摆盘，好看吧O(∩_∩)O

小贴士

调料要适当增减，看自己口味哈