酸辣血旺汤

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  1.将泡萝卜切成丝，再置锅于灶台上烧干放少许油于锅中，将准备好的姜末，蒜末，萝卜丝倒入锅中翻炒并加少许豆瓣，再加入水烧开并将火调小熬制10-20分钟，并放少许胡椒粉，花椒粉。将泡萝卜的味熬出（自家泡菜坛泡有姜.辣椒，所以萝卜本身酸，辣）
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  2.这个血是别送的鹅，自己在家杀的。接的血用水慢火紧出来。
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  3.将血旺切成块。
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  4.将血旺倒入熬好的汤中。
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  5.用小火煮一会，可放入些蔬菜。我比较喜欢白菜。再放入葱即可