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铜锣烧

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多啦A梦最爱的小零食，赶紧做起来吧

作者: 崔小喵8

用料

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小技巧

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    6.加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
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    7.搅拌至无颗粒状，静至十分钟
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    8.平底锅超小火烧热，用厨房纸沾少许黄油擦锅，然后再用一张干净的纸擦干净
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    9.两片面糊，从中间滴落自然形成一个圆饼。表面出现气泡后翻面
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    10.翻面后再烙四五秒钟即可
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    11.全部完成，这个方子可以做十个小饼也就是五个铜锣烧
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    12.加入适量红豆沙
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    13.两个饼皮紧紧的握在一起，中间鼓四周扁的铜锣状
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    14.包上保鲜膜（可以起到定型的作用），冰箱冷藏后食用，
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    15.成品图
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    16.还不错吧

    • 小贴士

    每个小饼我用了大概两勺的面糊，勺子是图中加蜂蜜的那个^ω^
    全程只擦一次油

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