咖喱鸡

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  1.土豆，胡萝卜切滚刀块
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  2.葱白，姜切丝；彩椒切小片；洋葱切条状
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  3.鸡肉焯水，大概七分钟
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  4.油锅下鸡肉翻炒五分钟乘出
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  5.油锅（尽量多下点油以免粘锅）下姜丝，葱白炒出香味；之后加入洋葱和彩椒翻炒两分钟；之后加入鸡肉翻炒五分钟；之后加入水没过食材焖煮十分钟（注意焖煮过程中要间断翻炒以免粘锅，如果想要酱料多，可以多加点水哦）。