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豆沙蛋黄月饼

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吃货的世界～落实到行动

作者: 元思小哥哥Cufa

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    6.先热烤箱5分钟，温度我调制180度，再放入烤5分钟拿出来刷蛋黄液，再放入烤箱烤28分钟，温度调制140度～180度，自己去感觉了
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    7.待到颜色金黄色就差不多了，不能太老，因为回油后颜色会更老的
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    8.这次蛋黄液刷多了些，模具的花都给遮住了，不过颜色很漂亮、最好能用土鸡蛋的蛋黄刷，颜色更美，香味会更浓
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    9.做出来了、自己尝尝，不错哒，我只用了大半个蛋黄，我做的月饼只有85g一个
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    10.味道鲜美
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    11.冷了密封后待回油，俩日后的月饼最好吃
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    12.因为是朋友要，我就包装了，很棒吧……

    • 小贴士

    凡是用心……

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