木须肉

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  1.准备好材料。
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  2.黄瓜木耳用冷水发好，择洗干净，木耳撕成约一元硬币大小，黄瓜切成菱形片，五花肉切薄片，鸡蛋打散，葱花姜丝备好待用。
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  3.五花肉和鸡蛋分别炒熟待用。
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  4.锅中放适量油，油热后，依次放入葱花、姜丝、黄瓜片翻炒，再加入黄花和木耳翻炒，随后加入适量酱油和少量水，再加入五花肉，盖上锅盖焖炒一会儿，再加入鸡蛋翻炒几下，加入适量盐，翻炒均匀即可。
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  5.木须肉出锅啦。