酸辣土豆丝

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  1.土豆削皮洗净泡水里洗二次装盘。
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  2.打开酸辣椒瓶盖。
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  3.锅里放油倒入二小勺酸辣椒炒香。
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  4.倒入土豆丝翻炒，（中间要淋二至三次水要使土豆丝熟透）
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  5.放蚝油，鸡精，醋快速翻炒均匀，放蒜末。