香辣土豆片

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  1.土豆去皮切片，再用清水把淀粉冲净
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  2.土豆片在沸水中煮2---3分钟（看切片厚薄而定，但不能煮烂）捞出沥水冷凉
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  3.将小葱切成葱花待用
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  4.调汁，将麻油、辣油、花椒油、味极鲜、适量盐倒入小碗搅化盐
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  5.汁倒入沥干土豆片上，撒上熟芝麻和葱花