可乐鸡翅

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  1.准备食材，姜葱蒜洗净。
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  2.鸡中翅倒入锅中加水（淹过鸡中翅），开火将鸡中翅焯水，水烧开表面浮泡就行了。
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  3.将焯水后的鸡中翅捞起，用冷水冲洗干净，装碗备用。
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  4.待鸡中翅冷却之后，两面分别划上两道小口，这样方便入味。
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  5.将划好的鸡中翅用少许生抽、盐、料酒抓匀腌制半个小时。