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炒年糕

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作者: 仙女Lynn

小技巧

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  • 6.放入辣酱,炒均匀,倒入年糕翻炒
  • 7.年糕翻炒两下,倒入刚刚留下的年糕汤,一丢丢味极鲜提味,大火收汁
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    8.汤汁到了锅底一层,看上去很浓稠就可以关火了
  • 小贴士

    年糕煮得水一定不要倒掉,因为年糕水比清水炒出来的更浓稠也更香

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