鱼香肉丝

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  1.木耳泡发，猪肉切成稍粗的丝，加入少许盐，蚝油，料酒，生抽，水淀粉抓匀
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  2.胡萝卜，木耳，葱姜蒜切丝，青椒切丝备用
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  3.碗中加入少许盐，二勺糖，一勺料酒，一勺米醋，一勺生抽，少许淀粉拌匀
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  4.锅中加入适量油烧热转小火下肉丝翻炒至变色后盛出
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  5.锅中加入少许油下入葱姜蒜爆香，加入少许红辣椒丝，加入其他配菜翻炒断生，