土豆鸡肉焖饭

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  1.大米500g＋适量水（正常蒸饭的水量）浸泡，放置一旁待用
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  2.鸡腿肉切块＋葱段＋酱油2勺+料酒1勺，搅拌均匀，待用
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  3.热锅凉油爆香蒜片
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  4.依次放入鸡腿肉，翻遍一分钟。在放入土豆翻炒几下，加入盐调味（因为酱油有一些咸味，所有盐要适量，不要放多）
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  5.将翻遍后的鸡腿肉和土豆一起倒入米饭中