冬瓜排骨汤

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  1.大蒜，嫩生姜，洗净，切好，留着备用
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  2.准备新鲜排骨，洗净
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  3.将排骨倒入高压锅中，加入刚准备好的大蒜和嫩生姜，在加入少许料酒，加少许食盐
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  4.在往高压锅中倒入水，水要没过排骨，盖好，加火。先大火，后小火，二十分钟。
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  5.这二十分钟内，也别闲着，我们准备冬瓜