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糖醋里脊

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这道菜我家大宝特别喜欢！外酥里嫩，酸酸甜甜！就是觉得每次炸完肉油都浪费，不然就经常做咯！

作者: 小米颖儿妈咪

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    6.小火慢炸
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    7.等炸得偏黄捞出控油
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    8.再重复炸一次，这次火要大些
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    9.等颜色比第一次更黄些，再捞出来控油
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    10.把油倒出来，利用锅里还粘的油放入番茄酱再加白糖和米醋
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    11.起泡泡放入炸好的肉，翻炒均匀至上色即可出锅
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    12.装盘撒上熟芝麻，大家慢用！我们家宝贝是当零食吃的！

    • 小贴士

    二次炸肉是让肉更加酥脆！

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