香辣基围虾

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  1.新鲜的基围虾用剪刀开背去虾线，并剪去虾须，洗干净沥干水分。
  
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  2.洋葱、红椒切成块，生姜切片。
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  3.热锅下油，把生姜煸炒一会。
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  4.倒入基尾虾，变色后装盘备用。
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  5.再倒入油，把洋葱炒至五成熟加入红椒一起炒至七成熟。