可乐鸡翅

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  1.将鸡翅解冻，正反面划几刀，方便入味
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  2.将鸡翅冷水下锅，并放入姜片个料酒，焯一下，去腥味
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  3.将焯好的鸡翅，拿出，过凉水洗干净，起锅倒油，烧到7分熟，加入葱蒜炒香
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  4.加入鸡翅，炒到两面都发黄，倒着老抽着色，然后加入没过鸡翅的可乐，盐，大火多
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  5.把可乐靠没