琥珀藕片

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  1.莲藕选长的。洗净去皮。挨藕节地方横切开，用来灌糯米。
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  2.糯米泡四小时后，沥干水灌进莲藕孔里。
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  3.灌好的了莲藕
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  4.用牙签固定住盖子
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  5.上小分子蒸汽锅蒸五十分钟，直至有筷子能插透。即可关火出锅放凉。