家常麻辣烫

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  1.主料集合，菜洗净，豆腐皮切粗条，烤肠切断。
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  2.坐锅烧开水，先后放入食材，难熟的先放，加盐味精调味。
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  3.切好葱花，备好花椒粉，熟芝麻，大蒜捣蒜泥备用。
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  4.食材熟后倒入碗中，加入上图的调料，再加入麻汁酱。
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  5.适量加入辣椒油，多少您随意！