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尖椒干豆腐

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尖椒干豆腐是普通的家常菜，而且东北的干豆腐 细腻好吃。

作者: 虫工

用料

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    6.煮好的干豆腐捞出沥干水分备用
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    7.锅中烧油下蒜姜爆香
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    8.下肉丝翻炒变白
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    9.下干豆腐翻炒均匀，加花椒粉，盐，海鲜酱油翻炒均匀。
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    10.加一碗水稍微炖制
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    11.加尖椒丝，红椒丝翻炒。
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    12.加入鸡精翻炒加水淀粉收汁即可
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    13.装盘

    • 小贴士

    炒之前先把干豆腐焯制一下，口感更好。

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