瘦肉粥

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  1.备好所需食材如下图。
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  2.把肉切片，葱切小，姜切片。
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  3.先洗大米，再把米放入沙锅内并加入适量的冷水煮。
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  4.大米煮至米汤变成白色，可先加入姜片再煮两分钟。
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  5.再加入瘦肉煮至肉片熟即可，调入盐，油。