炸鸡腿

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  1.要用的食材备好
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  2.鸡腿洗净备用
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  3.洗净的每个鸡腿用叉子把鸡腿肉上均匀插上无数小孔。（这样腌制更入味，炸时鸡皮不会缩掉）
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  4.姜切成丝蒜瓣切成块
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  5.扎好的鸡腿加入备好的料酒、生抽、盐、姜丝、蒜瓣后，用我们干净的小手抓匀腌制四十分钟。