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豆角土豆炖肉

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作者: 简单love1236

用料

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小技巧

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    6.锅中放适量油，七成热八角 花椒 香叶和桂皮炸出香味，把香料捞出
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    7.放葱姜蒜爆香
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    8.放带皮五花番炒
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    9.加白糖提鲜，加生抽上色，加料酒去腥
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    10.加入半碗水烧开，撇去浮沫盖盖小火煮五分钟
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    11.放土豆和豆角番炒，焖煮五分钟（中间要看看别糊锅了）
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    12.加盐和生抽 鸡粉调味，大火收汁
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    13.出锅装盘，成品图

    • 小贴士

    选带皮五花肉好吃有嚼劲

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