黄瓜鸡丁

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  1.鸡胸肉洗净切肉丁，加适量的味达美酱油，耗油，料酒，还有一个鸡蛋蛋清的半分搅拌均匀，腌制15分钟左右。
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  2.腌肉的空隙把黄瓜洗净切丁。
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  3.准备一点玉米粒，葱姜切好，花椒八角准备好。
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  4.酱汁:番茄酱+饮用水+醋+味达美酱油+糖按酱汁的用量调汁。
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  5.炒锅倒油，油热五分先放入干辣椒煸炒，再倒入切好的葱姜，以及花椒八角爆香。