下载APP
打开APP，查看视频做法>>

爆鱼

1.6万点赞 · 520收藏

独家 · 16.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.5万

打开APP收藏菜谱

炸鱼的时候温度一定要高，不然会粘锅

作者: 薰衣草

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加适量老抽，味极鲜继续煮
  • 点击查看大图
    7.加适量大葱煮把汤汁煮入味放凉
  • 点击查看大图
    8.锅内放半锅油把油烧致八份热，一直开大火把鱼放进去炸
  • 点击查看大图
    9.多放点鱼段进去炸
  • 点击查看大图
    10.炸一会过后有点金黄，把鱼反一面继续炸
  • 点击查看大图
    11.炸致两面都金黄就可以出锅了
  • 点击查看大图
    12.用纸巾吸去爆鱼的油
  • 点击查看大图
    13.把鱼泡在刚刚的汤汁里可以浸泡四小时或者直接收汁
  • 点击查看大图
    14.把汁控干
  • 点击查看大图
    15.装盘，拍上成品图即可
打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活