麻辣鸡丝

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  1.鸡胸肉一块清洗干净
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  2.小锅加水把鸡肉放入，放姜片干辣椒大火烧开，转中火煮１５分钟
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  3.煮熟的鸡肉晾晾，撕成细丝
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  4.取一小碗，放辣椒油，花椒油，盐，糖，醋，生抽，搅拌均匀成调料汁，黄瓜切丝
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  5.把调料汁倒入大碗里，拌匀