清炖罗非鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.买来的罗非鱼去除内脏，清洗干净在鱼背上斜切三下，抹适量盐腌制片刻。
• 点击查看大图
  2.西红柿切小块，葱切段。
• 点击查看大图
  3.锅里热油放半勺盐，顺锅边放入鱼，改中火煎鱼，不用动鱼，煎3分钟轻轻翻面，再煎三分钟，盛出备用。
• 点击查看大图
  4.锅置火上放入西红柿煸炒出汁。
• 点击查看大图
  5.加一碗清水和葱段烧开。