水煎包

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  1.取适量的面粉，酵母用温水化开。
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  2.用酵母水和面成稍软点的面团。用保鲜膜封住发酵，大约两个小时左右。
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  3.肉馅加入适量的盐、五香面、味精、植物油、葱姜末和虾皮，顺着一个方向搅拌均匀。。
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  4.韭菜摘枯叶洗净后切碎。
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  5.肉馅里放韭菜搅拌均匀备用。