油煎小黄鱼

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  1.小黄花去内脏去鳞清洗干净
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  2.放盆里，放胡椒粉，料酒，盐，葱姜翻拌均匀腌制２０分钟
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  3.把腌好的鱼拍上干面粉备用
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  4.平底锅到少许油烧热，先放两片姜煎一下，再把鱼放入小火煎制
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  5.反个面，煎制鱼两面金黄出锅