香煎豆腐

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  1.准备豆腐两块。
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  2.切成约半公分厚的块。
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  3.平底锅烧热下油，把豆腐放入煎制。
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  4.煎至两面金黄。
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  5.下少许盐，少许味极鲜、胡椒粉，半碗水，把豆腐翻个面焖半分钟。