糖醋猪柳

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  1.肉切好，放入盐，酱油，十三香，鸡精，耗油，料酒，腌20分钟。
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  2.放入生粉搅拌均匀。
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  3.准备一个鸡蛋打散，把肉沾一下蛋液再沾面包糠。
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  4.沾好的肉摆在盘子里面。
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  5.油热了放入猪肉炸，要翻翻个。