干锅肥肠

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  1.锅中放水，放入肥肠，干辣椒、香叶、八角、花椒，开小火煮15分钟左右
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  2.将煮好的肥肠里外洗净切好
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  3.准备好葱姜蒜洋葱等辅料
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  4.锅中放油、桂皮、八角、葱姜蒜、少许白糖翻炒一下，放入切好的肥肠翻炒2分钟，放入料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、盐、鸡精小米椒翻炒小火炖5分钟，出锅前淋入少许香油。
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  5.装盘