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韭菜豆腐盒子

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*豆腐富含蛋白质，使韭菜盒子的口感更软嫩可口。

作者: 乐享营养

用料

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小技巧

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    6.鸡蛋豆腐放凉，韭菜切碎放在盆中加入适量油拌匀
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    7.醒好的面团分成小份擀皮饺子皮
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    8.馅料中加入少许盐，蚝油，香油拌匀
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    9.包好的韭菜盒子放入平底锅中，加入少许油，一面烙成金黄色后翻面
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    10.两面烙成金黄色即可出锅

    • 小贴士

    韭菜切好后加入适量油拌匀加盐后不会出水，馅料包时拌匀即可，以免出水影响口感

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