炸薯条

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  1.准备2个土豆去皮
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  2.切条，加少量盐泡十几分钟，捞出。锅中放水烧开，放土豆条煮四分钟左右，。
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  3.捞出控干。
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  4.放少量盐，适量淀粉拌匀，放冰箱2小时以上。(有时间可做些放冰箱，孩子想吃直接炸就可以)。
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  5.油开后可以炸了。