粉蒸排骨

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  1.买来新鲜的排骨，蒸肉米粉，土豆等配料
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  2.排骨放入清水中泡去血水，沥干水份，加糖，生抽，老抽，姜，葱，胡椒粉，蚝油料酒拌匀腌制
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  3.拌匀后腌制约30分钟，时间久点更入味些
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  4.腌制排骨的时间，把土豆削皮切块，放碗里备用
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  5.倒入蒸肉米粉，每一块都均匀的粘上米粉，将排骨铺在土豆上面