甜醋蛋

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  1.鸡蛋煮熟剥壳
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  2.剥了壳的鸡蛋放入锅中，倒入甜醋（不用完全没过鸡蛋）
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  3.炖煮入味，鸡蛋完全变色以后关火，不必把鸡蛋捞出来，可以继续泡着
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  4.甜醋

小贴士

甜醋大火煮开后调成小火，以免鸡蛋烧焦