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尖椒盒

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味道很棒的尖椒盒。

作者: 凝露冰心

用料

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小技巧

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    6.用筷子将肉馅均匀塞进尖椒里
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    7.平底锅放适量油，将塞好肉馅的尖椒两面煎至尖椒软化（盖上锅盖小火慢煎）
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    8.利用煎尖椒盒时间将蒜头剁碎备用
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    9.煎好尖椒后锅里如果有太多油可倒出一部分
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    10.加入少许清水，下入蒜头，调入适量盐，鸡精，生抽翻动一下尖椒盖上锅盖，焖至剩少许汤汁即可
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    11.成品图

    • 小贴士

    煎尖椒盒时锅里适量多放一点油才不会燋掉。

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