嫩煎牛排

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  1.牛排
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  2.烫好的配料
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  3.牛排用蚝油腌制，两面沾上淀粉在用木槌敲打开来，在下油锅煎至八分熟
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  4.锅里下少许油、水、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉、生抽、最后勾芡即可
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  5.摆盘，在把熬好的汁淋在牛排上即可