鸡腿炖土豆

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  1.准备食材。（鸡腿洗净）
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  2.鸡腿切块淡盐水浸泡半小时，洗去血水，土豆洗净切块。
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  3.锅里烧开水倒入鸡腿块煮五分钟，撇去浮沫捞出鸡腿。
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  4.锅里倒入适量玉米油，爆香葱姜蒜。
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  5.倒入鸡腿快速翻炒片刻，加入红烧酱油，翻炒上色，炒一会加入五香粉，花椒粉继续翻炒五分钟加入水