酿油豆腐

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  1.猪肉剁碎，白菜梗切碎，加葱花、生粉、酱油、盐，顺一个方向拌匀，做成馅料
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  2.油豆腐，市场买现成的
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  3.将油豆腐戳开一个口子，装入肉馅，半成品
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  4.肉馅面向下放入平底锅，加油少许，低火慢煎，至肉馅金黄色，
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  5.翻面煎