浇汁豆腐

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  1.豆腐洗净切片。
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  2.香菜切碎，蒜切末。
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  3.热油锅，豆腐全部码入锅内，小火慢煎，煎至底部金黄色。
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  4.盛出码在盘子里。
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  5.将蒜末加适量盐、生抽、番茄酱、糖、醋和水调开做成料汁。