咖喱土豆牛腩

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  1.牛腩肉一块泡出血水，因为有筋不太好切，要小心哦！
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  2.切块之后打水焯，沥干水份备用。
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  3.土豆切块备用。
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  4.胡萝卜和洋葱丁。
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  5.起锅放油，放细葱和肉一起翻炒。