自制黑椒牛排

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  1.牛排自然解冻，纸巾吸干表面水分！
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  2.放入，盐，红酒，黑胡椒，橄榄油腌制一小时！
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  3.西蓝花开水里放入少量盐，食用油焯熟捞出备用！
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  4.锅要烧的很热，牛肉上已经抹了油不用再放油了，将牛肉每面煎2-3分钟！
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  5.煎好盛出摆盘！