鸡蛋瘦肉粥

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  1.瘦肉剁成末，用生粉料酒捏上劲。
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  2.葱和红椒各切末。
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  3.大米提前浸泡一个小时。
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  4.大米放入锅中，加足水大火煮开转小火煮一个小时。
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  5.粥已经很粘稠了，此时加入肉末。