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水煮鱼块

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作者: 凤凰女子杰

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    6.把炒好青菜放入盛入装鱼的大碗里打底
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    7.锅置火上加入油烧至七成放入所有的食材(郫县豆瓣、八角、桂皮、花椒、姜、盐、鸡粉）炒香
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    8.料炒香加入准备好的白干水
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    9.料烧开先放入鱼骨多的先煮1至二2分钟
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    10.鱼大骨煮1分钟后放入剩下的鱼块，煮8一10 分钟即可
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    11.把煮好的鱼盛在盘里
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    12.锅洗净放入干净花生油烧热准备浇在鱼上
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    13.鱼起锅装盘放加入花椒面、白芝麻、香葱、花椒
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    14.把烧热的油均匀浇在鱼上面
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    15.成品图
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