香辣鳕鱼炖豆腐

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  1.准备所有的食材
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  2.鳕鱼切块，豆腐切块备用
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  3.鳕鱼，用适量黄酒，十三香腌制15-20分钟左右！
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  4.煎锅放适量油烧热，放入腌好的鳕鱼，煎至两面金黄后，先捡出放入盘中待用！
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  5.油中加入辣酱，切好的，葱，姜，蒜，爆香