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青瓜肉丝面

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好吃简单快捷。

作者: 非你莫屬Lily_OHiI

用料

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小技巧

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    6.卷起来，切成丝，待用。
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    7.锅里放油烧热，放入生姜大蒜头炒香，放入腌制好的瘦肉炒至肉变色盛起待用，锅里重新洗干净放油，将黄瓜炒断生放盐翻炒一下，将瘦肉倒入翻炒均匀盛起待用。
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    8.锅里放入凉水烧至微热滴几滴油放1茶匙盐将面条放入！煮开后放入豆泡一起煮至面条熟盛起。
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    9.摆盘装饰一下。
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    10.放入一点榨菜，开胃又美味。

    • 小贴士

    1.先将搭配的菜炒好再煮面条！要不然面都干了。
    2.炒过肉的锅要重新洗刷再炒黄瓜，要不然粘锅糊了影响味道。
    3.煮面时滴油防止面条粘在一起，放盐，的目得是使面更劲道。

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